منتديات نوافذ المستقبل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي
منتديات نوافذ المستقبل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي
منتديات نوافذ المستقبل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نوافذ المستقبل

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، .فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية كرات البطاطس بالباشميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزهراء
مشرفة
مشرفة
الزهراء


عدد المساهمات : 43
النقاط : 75
السٌّمعَة : 100
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 40

صينية كرات البطاطس بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: صينية كرات البطاطس بالباشميل   صينية كرات البطاطس بالباشميل Icon_minitimeالأحد مارس 27, 2011 7:03 am

صباحكم ,, قطعة فرح ممزوجه بكآس أمل دافئ ,, ليوم أجمل بإذن ربي ,,

كرات البطاطس بصلصة الباشميل واللحم المفروم ,, والصينيه هذي عشقي أول شئ رآح نقشر البطاطس ونسلقه في مويه وشوية ملح ,, ونتركها لحد ماتستوي بهالطريقه

[IMG]صينية كرات البطاطس بالباشميل 21301178208[/IMG]


بعدين نشتغل باللحم المفروم نحط بالقدر بصل مفروم وثوم وشوية زيت ونحمسه لحد مايذبل البصل بعدين نحط اللحم المفروم ونقلبه نحط له ماجي وملح والبهارات اللي تحبين والطماطم والصلصه


ونتركه لحد مايتسبك وقبل مانطفي عليه نضيف الفلفل الرومي مقطع قطع صغيره والبقدونس المفروم ...


وهذا شكله بعد ماخلصت منه ...

[IMG]صينية كرات البطاطس بالباشميل 11301178208[/IMG]



بعد كذا نفرده في الصينيه اللي بتدخل الفرن سيده ويفضل صينيه بايركس نمد اللحم المفروم بالصينيه ونخليه على جنب

..بعد كذا نرجع للبطاطس ولما ينضج نهرسه ونحط له الفلفل والملح والبقدونس المفروم والكزبره والبيضه عشان يتماسك وهذا شكله ..

.

[IMG]صينية كرات البطاطس بالباشميل 21301178041[/IMG]


بعدين نكور البطاطس المهروس ونصفه فوق اللحم المفروم بطريقه عشوائيه وإذا رايقه عادي يعني أفعدي هندسي على كيفك .... وبعد كذا رشي عليه جبنة موزريللا على حسب رغبتك


وهذا شكلها ...

[IMG]صينية كرات البطاطس بالباشميل 01301178041[/IMG]


بعدين نجي للباشميل أنا إستخدمت الجاهزه بس أضفت لها الحليب البارد وحطيتها على النار لحد ما صارت ثقيله بإمكانك تسوين الباشميل بالطريقه المعتاد عليها أو تستخدمين هذي المتوفر عندك كله ينفع


[IMG]صينية كرات البطاطس بالباشميل 11301178041[/IMG]

لما تجهزها نصبها فوق كرات البطاطس واللحم ... ونزينها بالفلفل الأسود بإمكانك تزيين الوجه بجبنة موزريللا أو الفلفل الاسود او السماق اللي تفضلينه او حتى البقدونس المفروم

صينية كرات البطاطس بالباشميل 01301178208


بعدين ندخلها الفرن تتحمر من فوق بس وتاخذ لون حلو والمعذره نسيت أصور هالخطوه على طووول حطيت منها بالصحن ومعاها على جنب مخلل مشكل وبالعافيه على قلوبكم وهذا الصحن

صينية كرات البطاطس بالباشميل 01301178930


والسموحه منكم ,, على القصور ,,


منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية كرات البطاطس بالباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نوافذ المستقبل :: (نوافـــــذ الاجتماعية) :: مطبخ نوافذ-
انتقل الى: